आईटीसी (ITC) जिम कॉर्बेट के एग्जीक्यूटिव शेफ सोहन सिंह को ‘उत्तराखंड गौरव अवार्ड 2026’ से नवाजा गया

रामनगर। उत्तराखंड के रामनगर स्थित आईटीसी (ITC) जिम कॉर्बेट में कार्यरत एग्जीक्यूटिव शेफ सोहन सिंह को पाक कला और हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में उनके उत्कृष्ट योगदान के लिए ‘उत्तराखंड गौरव अवार्ड 2026’ से सम्मानित किया गया है। यह प्रतिष्ठित सम्मान उन्हें अग्रणी संस्था ‘उत्तराखंड वर्ल्ड रिकॉर्ड्स’ द्वारा प्रदान किया गया।

संस्था द्वारा आयोजित सम्मान समारोह में शेफ सोहन सिंह की पेशेवर दक्षता, रचनात्मक सोच और अतिथियों को उत्कृष्ट अनुभव देने की प्रतिबद्धता की विशेष रूप से सराहना की गई। अपने स्वादिष्ट व्यंजनों और सशक्त प्रबंधन कौशल के माध्यम से उन्होंने न केवल आईटीसी जिम कॉर्बेट को नई पहचान दिलाई है, बल्कि पाक कला के क्षेत्र में उच्च मानक भी स्थापित किए हैं।

“उत्तराखंड वर्ल्ड रिकॉर्ड्स” का उद्देश्य देशभर में उन प्रतिभाओं को पहचान देना है, जिन्होंने अपने क्षेत्र में निरंतर उत्कृष्ट प्रदर्शन किया हो। संस्था के अनुसार शेफ सोहन सिंह का योगदान युवा शेफ्स के लिए प्रेरणास्रोत है।

सम्मान प्राप्त करने के बाद शेफ सोहन सिंह ने खुशी व्यक्त करते हुए कहा कि यह उपलब्धि उन्हें भविष्य में और अधिक समर्पण के साथ कार्य करने तथा उत्तराखंड की पाक संस्कृति को राष्ट्रीय स्तर पर आगे बढ़ाने की प्रेरणा देगी।